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Fàcil, sorprendente y rica, todo en uno. Ya la he probado dos veces y ha tenido mucho éxito. La he visto por muchos blogs pero dónde la ví por primera vez fue en el “Blog de la Dolors“. Así que gracias Dolors por la gran idea!

Ingredientes:

  • tomates Cherry
  • azúcar
  • semillas de sésamo
  • palillos de pinchos

Elaboración:

  1. Insertamos un tomate en cada pincho.
  2. Preparamos un caramelo líquido con azúcar y muy poquita agua.
  3. Cuando el caramelo esté en su punto de doradito, se aparta del calor.
  4. Se pasan los tomates por el caramelo y luego por el sésamo.
  5.  Se deja enfríar.

 Nota: Para presentalo en la mesa y para que se mantengan en pie, se puede utilizar una copa llena de sal gruesa o piedrecitas de colores, y se insertan los palillos en ese soporte.

Bon profit!

Receta extraída del Blog “Blog de cuina” de Dolors

 

 

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