Recetas para fiestas
Este año que ya tengo muchas recetas os puedo poner un recopilatorio de algunas ideas para todas estas fiestas que están a punto de llegar. Os pongo un poquito de todo, de fáciles y de más elaboradas, pero en el índice podéis encontrar muchas más. Espero que os...
Muslos de pollo rellenos
Ir a comer a casa de mi madre, ¡es un peligro! En un momento nos prepara lo que más nos gusta. Este verano le pedí que nos preparara estos muslos rellenos que tanto me gustan. Como vienen muchas fiestas, pensé que sería una buena idea ponerlas. Yo os pongo la base de...
Pastel de piña (Sin gluten y sin lactosa)
Es muy facilito de hacer y como sale poca cantidad no hay peligro de que sobre un montón, o a lo mejor es una desgracia que no sobre más jajaja. No lleva levadura pero queda esponjoso y la almendra lo hace más bueno aún. La próxima seguro que lo hago con el doble de...
Ganchillo y punto de cruz
GANCHILLO Hacía mucho tiempo que quería hacer una manta de ganchillo, pero me daba miedo. No sabía hacer casi nada, aunque mi madre lo intentó desde pequeña, a mi coser y todo este mundo no me gusta demasiado. Pero fue como un reto que me propuse, y con la llegada...
Pan de harina de maíz sin gluten (en olla)
Decididamente el pan que me gusta más es el que hago con mi ollita 🙂 Os recuerdo que en el apartado “pan sin gluten” podéis encontrar otros panes. PAN DE HARINA DE MAÍZ SIN GLUTEN Ingredientes: 200 g. de harina de maíz fina sin gluten (yo Special Line) 160 g. de...
Tarta de Bob Esponja para Marc
MARC FELICIDADES!! QUE DISFRUTES MUCHO LOS 16 AÑOS!! TARTA DE BOB ESPONJA PARA MARC Ingredientes para un bizcocho: 3 huevos 1 yogur natural 2 medidas de yogur de azúcar (yo una y media) ½ medida de yogur de aceite de girasol ½ medida de yogur de leche 3 medidas de...
Salida sin gluten nº1: Andorra (Noviembre 2011)
(foto propiedad de Glutoniano) Hoy con vuestro permiso me voy a enrollar, ha sido nuestra primera salida sin gluten en toda regla y quería contaros como ha ido todo. Espero poder ayudar a las personas que empiezan a salir, sobretodo para que no comentan los mismos...
Pan de maíz con tomates secos (en molde)
Estoy innovando poco con la panificadora últimamente, me ha dado por hacer el pan en la olla o en el molde. Solo la utilizo para cuando tengo prisa y hago panes que ya os había enseñado. Así que hoy os dejo un pan en molde para cambiar un poco con los que hago con la...
Pastel de chocolate de Susana
Corre un virus por Internet, se llama MOLDEMANÍA. No hay cura para él, lo único que recomiendan los médicos para paliar un poco los efectos adversos, es no pasar por delante de tiendas de artículos de cocina 🙂 Pero mi diagnóstico ha llegado tarde y ya tengo la casa...
Pastel de pollo estilo Glutoniana
Este pastel lo hago bastante y le pongo unos ingredientes u otros, dependiendo de lo que tenga en la despensa. Me encanta por el colorido que le da al corte el pimiento y el huevo. Es una manera de comer carne de una manera diferente. PASTEL DE POLLO ESTILO GLUTONIANA...
Muffins de plátano riquísimos
Hace días que hicimos estos muffins, pero recuerdo el sabor del primer día que los probé. De vicio! Los he hecho ya varias veces y nunca sobra ni uno. Van genial para aprovechar esos platanitos pachucos que se quedan abandonados. Hoy no me enrollo, solo os digo que...
Magdalenas, muffins y cupcakes
MAGDALENAS DULCES Fondue de chocolate con magdalenas mini Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies) Madeleines de limón Madeleines de Nutella Madeleines de plátano Magdalenas al limón y vainilla Magdalenas anisadas Magdalenas azules Magdalenas caseras...
Pan de molde clásico sin gluten (en olla)
Esta una receta que sale muy bien y como lleva pocos ingredientes cuesta poco de preparar. Hecho de otras maneras: En el horno con molde alargado En panificadora En el horno con panera PAN DE MOLDE CLÁSICO SIN GLUTEN (en olla de hierro fundido) Ingredientes: 500 g. de...
Panellets 2011
Los panellets són un postre típico catalán, se comen en la fiesta de “Todos los Santos”, junto con las castañas tostadas y los boniatos asados. En Catalunya se celebra la “Castanyada” la noche del 31 de octubre y, se preparan tanto para ese día como para el...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
