Magdalenas sin-sin-sin
Cocinar sin gluten se puede superar, sin leche también, pero sin huevo a la vez es difícil de la muerte. Aun así, hay veces que pueden salir… Read More »
7 años
7 de octubre de 2015 09:00 – Tengo que escribir la entrada del aniversario del blog (y como celíaca), antes de las 12 de la noche. ¡Qué pereza!… Read More »
Pan de molde sin gluten (con preparado de Natur Improver, en panificadora Zero-Glu)
Lo que tienen las panificadoras con la cubeta grande, es que puedes aprovechar el día que haces y llenarla del todo. Advierto que es peligroso hacer algo… Read More »
Galletitas de plátano (sin gluten y otros sin)
Estas galletitas las podréis comer muchísimas personas, ya que como veréis, no llevan muchas cosas que tenemos prohibidas (como el gluten, lactosa, huevo, azúcar). Son blanditas y… Read More »
Pan francés sin gluten (en panera Lékué)
En las fotos finales podéis ver como ha quedado este pan las 3 veces que lo hice: en panificadora, olla de hierro y panera de Lékué. La primera… Read More »
Licuado ABC
Un licuado con muchas vitaminas, pero la A, la B y la C seguro 🙂 Más ideas de licuados >> aquí LICUADO ABC Ingredientes (para una persona,… Read More »
Panecillos sin gluten (con harina Gallo)
La semana pasada probé esta harina que sacó el año pasado GALLO. Al final de la receta os dejo mi opinión 🙂 PANECILLOS SIN GLUTEN (CON HARINA GALLO)… Read More »
Galletas sin gluten (tipo Petit Écolier)
Para hacer estas galletas os aconsejo que antes miréis el video que hay de la tienda de Maria Lunarillos y que ha hecho Pamela del blog QUIERO CUPCAKES…. Read More »
Pan de molde sin gluten con arroz y maizena
No es el mejor pan sin gluten del mundo, pero como está preparado con harinas fáciles de encontrar, nos puede ir bien en caso de emergencia 🙂… Read More »
BCN&CAKE 2014: Feria repostería creativa
En noviembre de 2014 se celebró la 3ª edición de BCN&CAKE. Me tocaron unas entradas en el web de NUECES DE CALIFORNIA, así que aproveché para ir. No… Read More »
Tarta de nata y frutos rojos (sin horno)
Esta tarta es de esas que no puedes parar de comerlas. No muy dulce y de textura suave. Al menos a mí son las que me encantan 🙂 La… Read More »
Cómo usar los moldes de silicona
Hace ya muchos años que cocino con moldes de silicona y me encantan. Como muchas personas me preguntan sobre ellos, he preferido hacer una entrada contando sobre… Read More »
Pan sin gluten 500 con psyllium (en panera Lékué)
Hace ya unos meses que empecé a preparar panes añadiéndoles PSYLLIUM. En esta entrada os conté sobre él: PSYLLIUM PARA MEJORAR LOS PANES SIN GLUTEN. Esta receta… Read More »
Galletas de mantequilla sin gluten
¡Estoy contenta! Por fin he encontrado una receta de galletas sin gluten que no se rompen. Llevo años intentándolo y siempre acababan rompiéndose o quedaban regular. Aunque… Read More »
Crema de calabacines (en Cukò)
En invierno ésta es la crema que como hasta hartarme de ella 🙂 Y fue la primera que quise probar para estrenar el robot de cocina CUKÒ que… Read More »
