
Pijama (un postre para no ir a la cama)
PIJAMA Ingredientes (cuidadín, que todo sea sin gluten): Flan de huevo u otro (si lo queréis hacerlo en casa os dejo la receta ->> aquí) Helado (lo tradicional… Read More »

Sazonador de carnes Mercedes
Esta receta es la que utiliza mi madre para sazonar carnes. Es una opción, se puede variar al gusto de cada casa o ir cambiando cada cierto tiempo… Read More »

Tarta hojaldrada de espárragos y tomates cherry
Después de los plum-cakes salados, las quiches o tartas saladas son lo que más me gustan. Os dejo una propuesta, si no es de vuestro agrado podéis tunearla… Read More »
Salida sin gluten: Barcelona III
Tengo alguien muy cercano a mí que el día que salgo de casa me dice: “Venga disfruta y no pienses en trabajo”. ¡Pero es que es imposible! Por… Read More »

¡Queso!
NO ME GUSTA EL CHOCOLATE, YO QUIERO UNA KITCKEN AID (esto es por si a alguien le doy pena y un día me regala una jajaja). A MI… Read More »

Brownie de chocolate de Estefanía
Hace mucho tiempo intenté preparar un brownie pero el resultado fue desastroso. Se lo comieron los chocolateros pero a cucharadas por qué se comen el chocolate sea como… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona II
Aprovechando que subí por varias cosas y a una degustación, pasé la mañana en el centro comercial LAS ARENAS en Barcelona. Algunos ya lo sabéis que antes era… Read More »

Tarta pez para Joan
Hace dos años llegó a nuestra familia un bebé que cambió la vida de todos. Parece mentira como pasa el tiempo, pero han pasado dos años desde entonces…. Read More »

Tengo una estrella, pero quizás no es para ti
Por mi blog y por qué me gusta la cocina voy siguiendo muchas las novedades que acontecen en torno a la gastronomía, restaurantes, blogs y webs de cocina,… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona I
Creo que al sitio dónde más veces voy cuando salgo es a Barcelona y últimamente he subido por varios motivos. Lo que nunca os recomiendo sitios de allí…. Read More »
Mi opinión
Después de la polémica de ayer con lo de los establecimientos Viena y después de recibir algún que otro comentario que no me gustó (pero aquí todo tiene… Read More »

Recapte de bacalao, fideos y patata
Con mi madre siempre estamos recopilando recetas de antes y sobretodo típicas de les “Terres de l’Ebre” (en el sur de Catalunya). Esta vez le tocó a una… Read More »

Muffins de plátano riquísimos (con preparado de repostería de Zealia)
El otro día corrían dos plátanos pachuchos por la cocina y ya sabéis las súper fans del blog que muffins hice, ¿verdad? Jajaja. En el blog hay recetas… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso (en panificadora Moulinex)
Muchas de las personas que vieron la receta del otro día del “Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso”, me pidieron se… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso
Esta receta de pan es la que nos publicaron en la REVISTA TRAZAS hace unos meses. Cada día se está poniendo más de moda hacer mezclas de harinas… Read More »