Todo lo que debes saber sobre Alimentaria y ferias grandes, pero que si no lo sabes no pasa nada
Mi cabecita no para nunca y siempre estoy fijándome en pequeños detalles por dónde voy. No os riáis mucho de mí, pensad que era mi primera feria así… Read More »

Magdalenas de vainilla de María José
Para el curso de de cupcakes de Pasqua con fondant, María José propuso esta receta que ella había probado. Tengo muchas recetas de magdalenas pero curiosamente esta es… Read More »

Tagliatelle Baix Ebre
No conozco a casi nadie que no le guste la pasta, seguro que alguien habrá, ¡yo no soy! Cuando nos diagnostican la celiaquía se nos cae el… Read More »
Sección: la comida que cura
¡Nueva sección! LA COMIDA QUE CURA Me enseñaron que con la comida no se juega, pero sí que la comida cura. En mi casa, mis abuelos y mis… Read More »
Los números de 2013
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog. GRACIAS A TODOS LOS QUE OS HABÉIS PASADO POR AQUÍ! SI… Read More »

Catas de productos sin gluten
CATAS SIN GLUTEN Hace ya un tiempo que muchas empresas y distribuidores me mandan productos sin gluten para probar. Para mi es una gran responsabilidad dar mi… Read More »
La última cena
¿Estamos hablando los celíacos siempre sobre la celiaquía? Pues si nos juntamos dos o más personas, ¡es inevitable! jajaja. El otro día con una persona salió el tema… Read More »

Chocolate
Este recopilatorio va dedicado a todos los ADICT@S AL CHOCOLATE! Aquí están las que voy haciendo para el blog y que llevan CHOCOLATE: Bizcocho sin gluten con chocolate y… Read More »

Nuevo logo y nos pasamos al puntocom!
Logos realizados por Enric Gil Estamos muy contentos de enseñaros por fin el nuevo logo que nos identificará a partir de ahora. Esto del diseño no es lo… Read More »

Magdalenas para levantar el ánimo (sin gluten y sin huevo)
Me encanta dar soluciones y probar cosas no solo para los celíacos, sino también para personas que tengan problemas con ciertos alimentos. Un sustituto de los huevos en… Read More »

Esqueixada catalana
En un intento de recuperar las recetas tradicionales de antes, estoy preparando con la ayuda de mi madre algunas de las recetas de nuestras abuelas. Pensé en hacer… Read More »

Fideuá negra con caldo Aneto
Llevo cinco días intentando poner esta receta, al final lo he conseguido! No tengo tiempo, tengo tantísimas cosas que hacer que no doy abasto. ¿Cuando harán los días… Read More »