Tarta de higos, arándanos y avellanas
Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a buscar información sobre los higos que habíamos cogido, ya que en mi terreno siempre los había visto de color verde más oscuro,...
Salsa de queso Cheddar
Normalmente hacemos guacamole para acompañar los nachos, pero un día decidimos probar esta salsa de queso. ¡Está buenísima! 🙂 Aprovecho para hablaros del queso Cheddar. Es un queso originario de la villa de Cheddar, en Somerset (Inglaterra). A parte se elabora en...
Corona de arroz con huevos
Me gusta mucho el arroz, y éste si lo simplificamos para salir del paso un día, es genial 🙂 CORONA DE ARROZ CON HUEVOS Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz ½ kg. de tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo tomillo 1 hoja de laurel 6 cucharadas de...
Orecchiette
Yo me lanzo a probar todo lo que me llama la atención, que luego sea un éxito o no, no siempre está garantizado :). En este caso era algo difícil que quedara bien al 100%. Aprender a hacer «orecchiette» no se aprende ni en una vez ni en dos. De gusto quedaron buenas,...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
