Salsa de queso Cheddar
Normalmente hacemos guacamole para acompañar los nachos, pero un día decidimos probar esta salsa de queso. ¡Está buenísima! 🙂 Aprovecho para hablaros del queso Cheddar. Es un queso originario de la villa de Cheddar, en Somerset (Inglaterra). A parte se elabora en...
Corona de arroz con huevos
Me gusta mucho el arroz, y éste si lo simplificamos para salir del paso un día, es genial 🙂 CORONA DE ARROZ CON HUEVOS Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz ½ kg. de tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo tomillo 1 hoja de laurel 6 cucharadas de...
Orecchiette
Yo me lanzo a probar todo lo que me llama la atención, que luego sea un éxito o no, no siempre está garantizado :). En este caso era algo difícil que quedara bien al 100%. Aprender a hacer «orecchiette» no se aprende ni en una vez ni en dos. De gusto quedaron buenas,...
Hot dog cake
HOT DOG CAKE Ingredientes: 3 huevos 150 g. harina sin gluten y sin lactosa (yo Mix Pan-Mix B de SCHÄR) 130 ml. de leche entera sin lactosa (yo he puesto leche semi-desnatada) 50 ml. de aceite de girasol 50 ml. de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza de Dijon Louit...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
