Mona de Pascua sin gluten II
Hoy hemos celebrado EL DÍA DE LA MONA DE PASCUA, aunque se celebra mañana en realidad en Catalunya. Como no tenía todos mis cacharros en casa de mi madre pensé en hacer una bien fácil sin gluten. Aunque hay que mejorar decoración, el resultado ha sido un pastel muy...
Panecillos tiernos sin gluten (con amasadora)
El mayor problema de los panes sin gluten, es que cuesta encontrar una receta que dure varias horas tierno y sin añadirle ningún mejorante. Quedaron muy esponjosos como podéis ver en el vídeo y al día siguiente aún lo estaban. Eso sí, necesitáis una amasadora o una...



