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Pan 500 sin gluten con trigo sarraceno (en panera Lékué)

In pan, panes horno, panes panera lékué On mayo 13, 2016 0 Comments

  Cuando llego a casa de mi madre para pasar algún finde, lo primero que hago es sacar mis cacharritos para hacer pan. Normalmente falta poco para la… Read More »

Pan sin gluten sabor suave (panificable+arroz+teff, en pyrex)

In pan, panes horno, panes pyrex On abril 21, 2016 0 Comments

PAN SIN GLUTEN SABOR SUAVE EN PYREX (panificable+arroz+teff) Ingredientes (para un pan en pyrex o bolsa de asar, 2 panes grandes, 12 panecillos pequeños ó 6 grandes de… Read More »

Barras rústicas sin gluten con trigo sarraceno

In pan, panes baguetera, panes horno On marzo 29, 2016 16 Comments

  Cuando salieron estas barras del horno hicimos la ola 🙂  Atreveros a darle formas diferentes al pan, no siempre sabe igual y, según que masa, le queda mejor… Read More »

Panecillos tiernos sin gluten (con amasadora)

In pan, panecillos, panes horno On marzo 21, 2016 4 Comments

El mayor problema de los panes sin gluten, es que cuesta encontrar una receta que dure varias horas tierno y sin añadirle ningún mejorante. Quedaron muy esponjosos como… Read More »

Panecillos variados sin gluten (panificable+maíz+mijo)

In pan, panecillos, panes horno On marzo 12, 2016 4 Comments

¿No os pasa que a veces os cansáis de la forma del pan y siempre comer rebanadas? Pues a mí sí me pasa. Así que voy cambiando 🙂… Read More »

Pan sin gluten 500 con harina de maíz amarillo (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On febrero 29, 2016 6 Comments

  La harina de maíz amarillo es una de mis favoritas. Me encanta el color que le da a los panes y la textura que les deja. Uno… Read More »

Panecillos super sin y super fáciles (sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin levadura)

In pan, panecillos, panes horno On febrero 16, 2016 2 Comments

PANECILLOS SUPER SIN Y SUPER FÁCILES (sin gluten, sin lactosa,  sin huevo, sin levadura) Ingredientes (4 panecillos tipo flauta): 250 g. de leche sin lactosa o bebida vegetal… Read More »

Panecillos blancos sin gluten (amasado fácil)

In pan, panecillos, panes horno On febrero 10, 2016 2 Comments

  Hay miles de combinaciones de mezclas de harinas para hacer pan sin gluten, pero con esta masa que he ido probando hasta encontrar las proporciones mejores, quería… Read More »

Panecillos sin gluten con queso y orégano

In pan, panecillos, panes horno On enero 25, 2016 6 Comments

  Este pan es perfecto para los amantes del queso. En el caso que no os guste, lo podéis preparar sin él y dejar solo el orégano. Otra… Read More »

Chapatas sin gluten de la toscana (en panificadora Zero-Glu)

In pan, panes panificadora, zero-glu, zero-glu chapatas On enero 12, 2016 2 Comments

  Me encantan los contenedores de chapatas de la Zero-Glu. A rebanadas está muy bien y, si lo cortamos por la mitad, tenemos para hacer sándwiches 🙂 CHAPATAS… Read More »

Pan 500 sin gluten con lino molido (en panera Lékué)

In Uncategorized On noviembre 26, 2015 0 Comments

  Hace un tiempo probé a ponerle a la masa de pan las semillas de lino remojadas. El resultado fue genial y muchas veces lo repito. Los panes… Read More »

Focaccia sin gluten 500 (para sándwiches)

In focaccias, masas saladas, panes horno On noviembre 20, 2015 8 Comments

  Soy capaz de comer lo mismo varios días, pero con el pan, me canso si siempre es de la misma forma.  Hoy traigo una idea para hacer… Read More »

Panecillos-magdalenas sin gluten de Halloween (con molde Lékué)

In moldemanía, pan, panes horno On octubre 28, 2015 2 Comments

  PANECILLOS-MAGDALENAS SIN GLUTEN DE HALLOWEEN (CON MOLDE LÉKUÉ) Ingredientes: 325 ml. agua tibia 1 cucharada de sirope de ágave sin gluten (u otro sirope o miel) 14… Read More »

Panecillos de maíz sin gluten (formas variadas)

In pan, panes horno On octubre 16, 2015 25 Comments

Hace unos días llego a casa de mi madre sin pan y digo va voy a hacer alguna receta fácil. Ni pensar que iban a quedar tan chulos,… Read More »

Pan de payés sin gluten con harina de almendras (en bolsa de asar)

In pan, pan en bolsa de asar On octubre 15, 2015 4 Comments

Me encanta preparar la misma receta en varias versiones y sacar lo mejor de cada una. Ya sabéis que no todas las recetas quedan igual de bien dependiendo… Read More »

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