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Halloween – Todos los santos

In recopilatorios On octubre 31, 2012 12 Comments

El 31 de octubre en algunos países se celebra HALLOWEEN. En otros, el 1 de noviembre, celebran la fiesta de TODOS LOS SANTOS. Como en todas las fiestas… Read More »

Pastelitos de Halloween (con molde de Lékué)

In postres On octubre 21, 2012 37 Comments

Cuando aquí llega la fiesta de “todos los santos” a mi entra como tristeza. Personalmente yo no necesito ir a un cementerio para recordar a los que se… Read More »

Pastel cremoso de chocolate

In postres On octubre 20, 2012 12 Comments

TV3 – 15:45, viernes 5 de octubre En Mallorca: Jolin qué pastel! Tiene buena pinta! En Ibiza: Mmm se ve fácil podría prepararlo para la chica de Mallorca…… Read More »

Muffins de arándanos secos y nueces (harina de quinoa)

In magdalenas y muffins, postres On octubre 2, 2012 22 Comments

Hace unas semanas me compré un libro dónde todas las recetas son con QUINOA y sus derivados. La quinoa es fácil de encontrar, pero algunas cosas como los… Read More »

Caldo de verduras al estilo Mama-Glutoniana

In caldos, verduras On septiembre 27, 2012 14 Comments

Cuando vamos a casa de mi madre y veo que está preparando algo que puede gustar en el blog, con todo el morro del mundo hago una foto,… Read More »

Clafoutis de cerezas (en sartén)

In postres On agosto 1, 2012 16 Comments

Con esta receta no os haré encender el horno, ya lo sé, hace muchísimo calor y no apetece para nada. Esta receta es de aquellas que la haces… Read More »

Panecillos blancos sin gluten

In panes horno On julio 25, 2012 21 Comments

Con estos calores y todavía tengo valor de encender el horno, pero estos panecillos se lo valían. Cuando los vi en el blog de “EL CAPRICHO SALUDABLE” no… Read More »

Ensalada estival de colores

In ensaladas y entrantes, pastas On julio 21, 2012 18 Comments

ENSALADA ESTIVAL DE COLORES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: Pasta de colores sin gluten y sin lactosa Ingredientes al gusto de cada uno para acompañar la pasta… Read More »

Bizcocho de zanahorias y nueces (Carrot Cake)

In postres On junio 28, 2012 14 Comments

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y NUECES (Carrot Cake) (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes bizcocho: 300 g. de zanahorias 125 g. de nueces sin trazas (o almendras) 100 ml…. Read More »

Cazuela de oreja y carrillera de cerdo

In carnes On junio 25, 2012 9 Comments

Esta receta supongo que tendrá más detractores que seguidores, pero yo la dejo para quien le guste comer este tipo de platos. La cocinó mi madre, ya que… Read More »

Tarta de crema y frutas

In postres On junio 18, 2012 24 Comments

“Una fotografía no se toma, se hace” (Ansel Adams) PASTA BRISA o HOJALDRE + CREMA PASTELERA o CREMA CATALANA + FRUTAS MUY VISTOSAS = TARTA DE CREMA Y… Read More »

Pollo al limón I

In carnes On junio 12, 2012 24 Comments

A veces, ir a comer fuera es todo un calvario. Y según que tipo de restaurante imposible conseguir que nos preparen platos sin gluten y sin contaminarnos. Hay algunos… Read More »

Muffins de piña con cobertura de crema de limón

In magdalenas y muffins, postres On junio 8, 2012 17 Comments

A veces una receta da para mucho, y así fue el caso cuando hice los muffins de piña. Aunque se pueden comer solos también podemos darles un toque… Read More »

Muffins de piña

In magdalenas y muffins, postres On junio 5, 2012 17 Comments

En la receta original estos muffins iban con cobertura, pero me pareció interesante ponerlos solos ya que están buenos igualmente. En unos días os pongo el resultado con… Read More »

Cake de limón y semillas de amapola azul

In cakes, postres On mayo 13, 2012 27 Comments

Hacía siglos que no publicaba una receta de plum-cake. Tengo muchísimas recetas por probar de diferentes variantes de dulces y salado, y pienso hacerlas todas, sí sí, TODAS!… Read More »

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