
Solomillo de cerdo relleno de tortilla
La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4… Read More »

Tarta de chuches I
Este verano me registré en el foro de «MundoRecetas«, y allí está la gente cocinando a todas horas y con muy buenas ideas. Ví estos pasteles que me… Read More »

Macarrones con albondiguillas
MACARRONES CON ALBONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. Ingredientes… Read More »

Leche condensada casera
No es nada difícil, y se hace rápido. Podéis guardarla en potecitos en la nevera para cuando la necesitéis. No dura tanto como la comprada. LECHE CONDENSADA CASERA (sin… Read More »

Crepes rellenas de carne al queso
Tenía una salsa boloñesa que me había sobrado de una lasaña, y encima ese día había hecho crepes. Me acordé de esta receta dónde necesitaba las dos… Read More »

Canelones de jamón dulce y queso rellenos de brécol
Una manera diferente de comer verdura. CANELONES DE JAMÓN DULCE Y QUESO RELLENOS DE BRÉCOL (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 250 g. de brécol u otra verdura 6… Read More »

Buñuelos de plátano
BUÑUELOS DE PLÁTANO No me gusta demasiado el dulce, y muchas veces los postres que pongo aquí, pruebo un trocito y luego los acabo repartiendo. Pero con estos… Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)
En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes». Ya… Read More »

Wurstsalat
Esta ensalada es para los adictos al queso, ya que es un poco potente 🙂 Podéis hacer las salsa con más vinagre o menos, al gusto de cada… Read More »

Pan blanco sin gluten III (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Otro pan para la panificadora. La verdad es que fue una sorpresa salir a comprar mientras se hacía el pan, y al volver encontrarme que no tenía sitio… Read More »

Cerdo agridulce
Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. CERDO AGRIDULCE Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½… Read More »

Salsa agridulce I
SALSA AGRIDULCE Esta salsa se puede preparar en el momento en el que vayamos a hacerla servir ya que es muy fácil. Puede utilizarse con carne, pescado o… Read More »

Tarta de higos, arándanos y avellanas
Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a… Read More »

Salsa de queso Cheddar
Normalmente hacemos guacamole para acompañar los nachos, pero un día decidimos probar esta salsa de queso. ¡Está buenísima! 🙂 Aprovecho para hablaros del queso Cheddar. Es un queso originario… Read More »

Corona de arroz con huevos
Me gusta mucho el arroz, y éste si lo simplificamos para salir del paso un día, es genial 🙂 CORONA DE ARROZ CON HUEVOS Ingredientes (4… Read More »