Hummus con crudités
A mí me encantan las legumbres pero sé de mucha gente que le cuesta comerlas. Os dejo una receta que puede servir de pica-pica en una comida o cena. Pero el HUMMUS puede servir de acompañamiento de carnes u otros. HUMMUS CON CRUDITÉS (SIN GLUTEN, SIN...
Ensalada de garbanzos, tomates y queso feta
No sé que me pasa, pero cuando me da por comer algo soy repetitiva hasta la muerte. Este año me ha dado por las ensaladas de legumbres. Me gustan mucho todas las ensaladas de lentejas, judías o garbanzos. Ésta en concreto con el queso feta está riquísima. ...
Potaje de arroz y garbanzos
Este potaje lo hice antes del verano, y con el calor que nos cayó encima pensé que mejor guardarlo para cuando empezara a hacer frío. Ingredientes (4 personas): 250 g. de arroz 250 g. de garbanzos 250 g. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 hebras de azafrán...
Guiso de verduras y garbanzos
En uno de los muchos blogs de cocina que visito, buscaba una receta de legumbres que fuera fácil. Y aquí la teneis. No tiene ningún misterio, aquí os dejo las instrucciones de como hacerla. Ingredientes: 200 g. de garbanzos 200 g. de calabaza o calabacín 200 g. de...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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