Tagged:  pan casero

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Pan francés sin gluten (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On Octubre 1, 2015 1 comentario

  En las fotos finales podéis ver como ha quedado este pan las 3 veces que lo hice: en panificadora, olla de hierro y panera de Lékué. La… Read More »

Panecillos sin gluten (con harina Gallo)

In pan, panes horno On Septiembre 25, 2015 2 Comments

  La semana pasada probé esta harina que sacó el año pasado GALLO.  Al final de la receta os dejo mi opinión 🙂 PANECILLOS SIN GLUTEN (CON HARINA GALLO)… Read More »

Pan sin gluten 500 con harina de Zealia (en panera de Lékué)

In pan, panes panera lékué On Agosto 2, 2015 1 comentario

Mi despensa de harinas nunca está a cero, siempre hay nuevas para probar y experimentar. El pan de hoy lo hice con HARINA DE ZEALIA. Aunque de aspecto… Read More »

Pan de payés sin gluten BTA (en bolsa de asar)

In pan, pan en bolsa de asar, panes horno On Julio 20, 2015 8 Comments

  Continúo probando nuevas mezclas de harinas y nuevas maneras. Hoy con la bolsa de asar. Son de esas bolsas que venden para cocer carne o verduras dentro… Read More »

Chapatas tiernas sin gluten (en panificadora Zero-glu)

In pan, panes panificadora, zero-glu, zero-glu chapatas On Junio 22, 2015 12 Comments

Mirad el vídeo de la rebanada y lo esponjoso que quedó y ¡hacedlo! Y luego me contáis, por supuesto  🙂 Si no tenéis la panificadora ZERO-GLU para hacerlo… Read More »

Panecillos blancos sin gluten (en Panificadora Zero-Glu)

In pan, panes panificadora, zero-glu, zero-glu panecillos On Junio 15, 2015 5 Comments

  Casi todos ya conocéis la panificadora ZERO-GLU, tiene a parte del contenedor del pan de molde, el de chapatas y el de panecillos. Me encanta esta opción… Read More »

Panecillos sin gluten de sobrasada

In pan, panes horno On Mayo 26, 2015 4 Comments

  Hace muchos años estuve en Mallorca, como en muchos hoteles había buffet, durante una semana estuve comiendo cosas típicas de allí y una rebanada de sobrasada (que… Read More »

I Curso-taller de pan sin gluten en Barcelona: Escola de Cuinetes & Glutoniana

In cursos sin gluten, pan On Mayo 18, 2015 0 Comments

  Aprovecho la entrada para contaros que retomo lo de hacer CURSOS SIN GLUTEN. Estoy montando grupos en varias ciudades,  en nada pongo carteles para si alguien se… Read More »

Pan sin gluten con semillas de calabaza y girasol

In pan, panes horno, panes panera lékué On Abril 18, 2015 4 Comments

  Tengo que daros una mala noticia: LA HARINA MIX BROT DE SCHÄR NO ME GUSTA. Sí sí, ya estoy oyendo vuestros “ohhhh”, “no puede ser”, “pues si… Read More »

Pan de molde sin gluten con jamón dulce y aceitunas negras

In pan, panes horno On Marzo 9, 2015 10 Comments

  Hacía mil años que no preparaba un plum-cake y, pensando en un pan para el DÍA MUNDIAL DEL PAN del año pasado, pensé en hacer un mix…. Read More »

Panes sin gluten

In panes horno, panes panificadora On Enero 14, 2010 31 Comments

  Todos los panes en PINTEREST >> aquí       RECETAS POR TIPO DE COCCIÓN   PANES CON PANIFICADORA MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE Pan sin gluten I… Read More »

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