Magdalenas rapidísimas (con harina de Zealia)
Alma Obregón se puso a buscar su CUPCAKE PERFECTO. Y yo parece que voy en busca de mi MAGDALENA PERFECTA después de ver el montón que he probado… Read More »
Zealia: productos sin gluten
De nuevo os traigo cositas nuevas. Esta vez he podido probar algunos de los productos de ZEALIA. En una charla muy interesante organizada por la delegación de Valls,… Read More »
Salida sin gluten nº 4: Ciudad Real (Mayo 2013)
Solo los celíacos y nuestras personas cercanas sabemos lo que es planificar cualquier salida, ni que sea de pocos días. Si te vas a un sitio cerca y… Read More »
Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies)
Antes que llegue Septiembre y todo el mundo se ponga con la dieta esa de “yo-hago-dieta-super-estricta-ahora-si-que-si”, os tenéis que dar este caprichito. Luego también podéis, lo he estado… Read More »
Bizcocho de tofu sin gluten, sin huevo ni lactosa (con preparado Celisor)
No compro casi nunca bollería ni bizcochos preparados, me gusta más hacerlos yo en casa a mi gusto. Los comerciales algunos los encuentro incomibles. Pero este preparado es… Read More »
Pan sin gluten en panificadora (con preparado para pan de Celisor)
Este preparado aparte de fácil de usar lo recomiendo por el resultado y el gusto. He probado muchas harinas y ésta en especial me ha gustado. Edito febrero… Read More »
Tarta de manzana con 1 huevo
A los que nos gustan las tartas, los bizcochos y los postres con manzana se nos pega un virus que queremos probarlas todas, ¿no os pasa a vosotr@s?… Read More »
Lomo al horno a las hierbas provenzales (con sobre sazonador)
No está el horno para bollos con el calor que hace lo sé… pero esta receta igual os interesa. Calentáis el horno mientras preparáis todo, lo metéis en… Read More »
Ganadoras del sorteo por la celebración del millón de visitas
Y ya tenemos a las ganadoras del sorteo para celebrar el millón de visitas! Ya sé que nadie se leerá esto quizás, pero muchísimas gracias a todos de… Read More »
Participantes del sorteo
Estos son los nombres de los participantes y el número del lote en el que participan para el sorteo del millón de visitas. Lo dejo unas horas y… Read More »
Fusilli con salsa de queso azul y nueces
Esta salsa hace muchísimos años que la preparamos con mi hermana, seguro que alguien más la ha probado. Es una salsa pesada por lo que no hay que… Read More »
Show cooking: Schär + Ramon Freixa + bloggers sin gluten
El pasado 10 de Junio la empresa SCHÄR organizó un show cooking con el chef RAMON FREIXA, tuvimos la gran suerte de poder estar presentes cinco de los bloggers… Read More »
1.000.000 de visitas + sorteo de agradecimiento!
El día 11 de octubre 2.008 nació este blog, con muchas dudas, ganas de ayudar pero, para nada, con la prespectiva de que con el tiempo llegaría a… Read More »
Curso de cocina sin gluten: Valls, junio 2013
El sábado me fui a cocinar en directo. Me encantó conocer a tanta gente y fue una experiencia diferente. Es muy gratificante la cocina, pero estoy ya fue… Read More »
