Galletas saladas (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)
A esta receta sin tantos “sin” llegué de casualidad. Iba a hacer unas galletas para San Valentín pero lo mío no son las galletas… Y no quería que fueran dulces sino saladas. Y cuando ya las tenía fuera del horno me di cuenta que había conseguido que fueran SIN...Panecillos blancos sin gluten (amasado fácil)
Hay miles de combinaciones de mezclas de harinas para hacer pan sin gluten, pero con esta masa que he ido probando hasta encontrar las proporciones mejores, quería conseguir una masa para aquellos que les cuesta más amasar. No es la mejor mezcla y quizás a...



