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Fondue italiana
FONDUE ITALIANA Normalmente hacemos la fondue con nuestra mezcla de queso, no tiene nada que ver con los sobres que venden preparados. Están muy bien para salir del… Read More »
"Las recetas de Glutoniana" en la revista CUINA
Ha sido todo un orgullo ver mi blog recomendado en la revista CUINA del mes de febrero. La revista es todo un referente en Catalunya, tanto por sus… Read More »
«Las recetas de Glutoniana» en la revista CUINA
Ha sido todo un orgullo ver mi blog recomendado en la revista CUINA del mes de febrero. La revista es todo un referente en Catalunya, tanto por sus… Read More »
Bizcocho de yogur esponjoso
GRANDES FRASES EN LA HISTORIA DE LOS CELIACOS Desde que me diagnosticaron la celiaquía y con la creación de blog, no han parado de llegar mails de personas… Read More »
Cake de hortalizas y queso feta
Esta receta es de la que me enamoré al abrir la revista nada más comprarla. La probamos hace ya unos meses y la verdad es que me gustaría… Read More »
Tarta de queso Eva
SEGUIDORA DEL BLOG:¿Otra vez una tarta de queso? Será pesada Glutoniana con sus cakes y sus pasteles de queso… GLUTONIANA: Es que son tan fáciles de hacer y… Read More »
Pastel de aceitunas
PASTEL DE ACEITUNAS Muchas gracias a todos los que os habéis preocupado por nosotros, estamos mejor pero todavía nos persigue un poquito la tos. Esta gripe no ha… Read More »
Magdalenas anisadas
Estas magdalenas son la mar de simples. Me encantó como quedaron recién salidas del horno, y como siempre mejor hechas dentro de unos moldes de silicona. MAGDALENAS ANISADAS (Sin… Read More »
Bizcocho sorprendente (sin gluten ni huevos ni leche)
BIZCOCHO SORPRENDENTE (SIN GLUTEN, NI HUEVO NI LECHE) Lo sorprendente de este bizcocho es que sin llevar huevo ni leche queda esponjoso y muy rico. Ya os hice… Read More »
Un menú sin gluten y una reflexión
Simonetta en su blog «GLU.FRI» nos propone preparar un menú sin gluten para celebrar su aniversario del blog, que ya cumple un año. Felicidades! Me pareció genial ya… Read More »
Fondue de chocolate con mini magdalenas
Si quieres comer postre siendo celíaco, muchas veces tienes que traerlo de casa. Pero yo tengo un problema, no me gusta el chocolate, y al resto de la… Read More »
Cake de queso de cabra y calabacín
CAKE DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN SIN GLUTEN Ingredientes: 3 huevos 150 g. harina sin gluten (yo Natur Improver) 1 sobre levadura en polvo sin gluten 80… Read More »
Tarta de queso de Elenna
TARTA DE QUESO DE ELENNA A la que veo una receta de tarta de queso corro a copiarla, y esta no podía ser menos. Nos gustó mucho y… Read More »
Dos años de blog y un sorteo
Este rinconcito cumple dos años y me apetecía mucho celebrarlo con vosotros. Pensé que la manera de daros las gracias era realizando un sorteo, ya que para invitaros… Read More »
Croquetas de jamón con queso
Estas croquetas no tienen nada que ver con las croquetas de bacalao de mi madre, ni mucho menos, pero quería ponerlas por la manera como las hice. Lo… Read More »
