Postres con LACASITOS
Os dejo estas ideas de postres con LACASITOS. Con una base facilita y una decoración mona con LACASITOS de colores, tenéis un postre divertido 🙂 ¡Espero que os… Read More »
Focaccia sin gluten 500 (para sándwiches)
Soy capaz de comer lo mismo varios días, pero con el pan, me canso si siempre es de la misma forma. Hoy traigo una idea para hacer… Read More »
Panecillos sin gluten con semillas de sésamo (masa pizza)
Estos panecillos tan ricos los hice con la masa de pizza tan famosa MASA DE PIZZA SIN GLUTEN SÚPER FÁCIL. Si os gusta esa masa, aniramos a… Read More »
Rollitos con obleas de arroz I
ROLLITOS CON OBLEAS DE ARROZ (sin gluten, sin lactosa, sin huevo) Ingredientes (orientativos, se hacen 2 por persona): Obleas de arroz sin gluten (se necesitan dos por… Read More »
Panecillos-magdalenas sin gluten de Halloween (con molde Lékué)
PANECILLOS-MAGDALENAS SIN GLUTEN DE HALLOWEEN (CON MOLDE LÉKUÉ) Ingredientes: 325 ml. agua tibia 1 cucharada de sirope de ágave sin gluten (u otro sirope o miel) 14… Read More »
Taller postres sin gluten y sin lactosa: ALLERGYCHEF-MIELE-GLUTONIANA (Barcelona)
Y a ver si arrancamos con los cursos-talleres SIN GLUTEN, que sé que mucha gente los estaba esperando 🙂 Este taller está pensado para las personas que empiezan… Read More »
Sorteo para celebrar los 7 años de blog
El 8 de octubre celebré los 7 años como celíaca diagnosticada y también del blog. Me gustaría agradeceros que estéis en la otra parte dándome ánimos para continuar… Read More »
Panecillos de maíz sin gluten (formas variadas)
Hace unos días llego a casa de mi madre sin pan y digo va voy a hacer alguna receta fácil. Ni pensar que iban a quedar tan chulos,… Read More »
Pan de payés sin gluten con harina de almendras (en bolsa de asar)
Me encanta preparar la misma receta en varias versiones y sacar lo mejor de cada una. Ya sabéis que no todas las recetas quedan igual de bien dependiendo… Read More »
Día Mundial del Pan 2015: #wbd2015 y sorteo
Desde hace unos años se celebra el DÍA MUNDIAL DEL PAN. Esta celebración la promovió la FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE PANADEROS (UIB). Los celíacos SÍ COMEMOS PAN,… Read More »
Magdalenas sin-sin-sin
Cocinar sin gluten se puede superar, sin leche también, pero sin huevo a la vez es difícil de la muerte. Aun así, hay veces que pueden salir… Read More »
7 años
7 de octubre de 2015 09:00 – Tengo que escribir la entrada del aniversario del blog (y como celíaca), antes de las 12 de la noche. ¡Qué pereza!… Read More »
Pan de molde sin gluten (con preparado de Natur Improver, en panificadora Zero-Glu)
Lo que tienen las panificadoras con la cubeta grande, es que puedes aprovechar el día que haces y llenarla del todo. Advierto que es peligroso hacer algo… Read More »
Galletitas de plátano (sin gluten y otros sin)
Estas galletitas las podréis comer muchísimas personas, ya que como veréis, no llevan muchas cosas que tenemos prohibidas (como el gluten, lactosa, huevo, azúcar). Son blanditas y… Read More »
Pan francés sin gluten (en panera Lékué)
En las fotos finales podéis ver como ha quedado este pan las 3 veces que lo hice: en panificadora, olla de hierro y panera de Lékué. La primera… Read More »