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Masa de pizza sin gluten (con harina Food Service Mix de Schär)

In masas saladas, pizzas On julio 28, 2016 2 Comments

  En la feria BCN GLUTEN FREE en Barcelona, uno de los comerciales de Schär nos regaló esta harina que en teoría es para restaurantes. Así que me… Read More »

Panecillos variados sin gluten sabor suave (mix pan+arroz+teff)

In pan, panecillos, panes horno On julio 12, 2016 0 Comments

  Hago panecillos en moldes muchas veces, primero porque así quedan con la forma mejor. Y segundo porque visualmente voy cambiando y no me canso de comer la… Read More »

Sorteo para celebrar el día del celíaco (5 de mayo de 2016)

In sorteo, sorteos On abril 30, 2016 80 Comments

  Mayo es el mes en que los celíacos celebramos nuestro día. Es un mes lleno de reivindicaciones, ya que como sabéis, muy fácil no nos lo ponen… Read More »

Sorteo para celebrar los 7 años de blog

In sorteo, sorteos On octubre 21, 2015 567 Comments

El 8 de octubre celebré los 7 años como celíaca diagnosticada y también del blog. Me gustaría agradeceros que estéis en la otra parte dándome ánimos para continuar… Read More »

Pan sin gluten con semillas de calabaza y girasol

In pan, panes horno, panes panera lékué On abril 18, 2015 4 Comments

  Tengo que daros una mala noticia: LA HARINA MIX BROT DE SCHÄR NO ME GUSTA. Sí sí, ya estoy oyendo vuestros “ohhhh”, “no puede ser”, “pues si… Read More »

Tarta de manzana con 1 huevo

In postres On julio 13, 2013 23 Comments

A los que nos gustan las tartas, los bizcochos y los postres con manzana se nos pega un virus que queremos probarlas todas, ¿no os pasa a vosotr@s?… Read More »

Ganadoras del sorteo por la celebración del millón de visitas

In sorteos On julio 3, 2013 10 Comments

Y ya tenemos a las ganadoras del sorteo para celebrar el millón de visitas! Ya sé que nadie se leerá esto quizás, pero muchísimas gracias a todos de… Read More »

Participantes del sorteo

In sorteos On julio 1, 2013 10 Comments

Estos son los nombres de los participantes y el número del lote en el que participan para el sorteo del millón de visitas. Lo dejo unas horas y… Read More »

Show cooking: Schär + Ramon Freixa + bloggers sin gluten

In show cooking On junio 23, 2013 7 Comments

El pasado 10 de Junio la empresa SCHÄR organizó un show cooking con el chef RAMON FREIXA, tuvimos la gran suerte de poder estar presentes cinco de los bloggers… Read More »

1.000.000 de visitas + sorteo de agradecimiento!

In celebraciones, sorteos On junio 20, 2013 123 Comments

El día 11 de octubre 2.008 nació este blog, con muchas dudas, ganas de ayudar pero, para nada, con la prespectiva de que con el tiempo llegaría a… Read More »

Panecillos sin gluten y sin levadura

In panes horno On mayo 28, 2013 38 Comments

Estos panecillos los he hecho varias veces y todavía no los había puesto en el blog. Os los recomiendo mucho! Son super fáciles de hacer y para llevarlos… Read More »

Magdalenas para levantar el ánimo (sin gluten y sin huevo)

In magdalenas y muffins, postres On abril 15, 2013 12 Comments

Me encanta dar soluciones y probar cosas no solo para los celíacos, sino también para personas que tengan problemas con ciertos alimentos. Un sustituto de los huevos en… Read More »

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