Pelador de ajos
Mi profesión ideal sería trabajar en una editorial leyendo manuscritos de libros no publicados, la segunda, probadora de moldes y gadgets de cocina jajaja. Los gadgets de cocina son esos cacharritos no imprescindibles pero que sí los tienes pueden hacerte el...Licuado de zanahoria, naranja y jengibre
Mi hermana me dejó su licuadora, que es de los cacharros de cocina que menos apetece usar. (Creo que en su día se la regalé yo, ¡el karma vuelve! Jajaja). Salen unos zumos riquísimos y sanos de la muerte, pero cuando acabas te invade una sensación de matar al que la...
Burritos de pollo
BURRITOS DE POLLO Ingredientes para 4 personas (un poco a ojo, están riquísimos y a veces la gente repite): 8 tortillas de maíz sin gluten (Vigilad mucho porque la mayoría del mercado son con harina de trigo o mezclada con maíz. Mal que mal y, aunque es un...Arroz ideal
Dicen que es un arroz. Combinación en una proporción justa de cereales, leguminosas y semillas, obteniendo una proteína de alto valor biológico. El paquete es de 500 g. y lleva: arroz integral, arroz basmati, lenteja roja, azukis, lenteja verde, soja verde y sésamo....
Pan sin gluten de Yoya (en panera Lékué)
El otro día os puse la receta del PAN SIN GLUTEN DE YOYA que hice en la olla de hierro. Lo probé también en la panera de Lékué. Recordad que se puede hacer sin ningún molde, en pyrex o en bolsa de asar. Os dejo la receta que es la misma que hice con la olla de...Ensalada guacamole
Lo que da de sí un aguacate, hoy os dejo una ensalada, pero os recuerdo otras recetas. Estoy enganchada al aguacate, ¿no? ENSALADA GUACAMOLE Utilicé la misma RECETA DE GUACAMOLE, pero cortando los ingredientes más grandes, como se ve en la foto. A mí me encanta...Pinterest o una imagen vale más que mil palabras
Y qué feliz era yo sin FACEBOOK, INSTAGRAM, TWITTER, etc. Yo me ponía a cocinar, hacía una foto como buenamente podía y, ¡a comer que el mundo se acaba! Jaja. Pero la cosa se ha desbordado y tienes que estar en todas partes si no ¡no eres nadie! Y también es...
Psyllium – psilio – zaragatona – plantago ovata -ispaghul (para mejorar los panes sin gluten)
Hace ya muchos días que el PSYLLIUM se ha quedado a vivir en mi casa, pero como todo lo nuevo, me gusta antes de recomendarlo: probarlo en más de una receta, investigar, dar a probar y, sobretodo, dar información lo más fiable posible. Y todavía estoy de...
Pastel piscina de cerditos
El otro día os puse la receta del PASTEL DE CHOCOLATE que era la base de este pastel tan divertido. Lo hice para el cumple de mi sobri. Prometí que cada año le haría uno y mi reto era hacer algo para sorprenderles. Aquí os dejo el paso a paso. Animaros porque yo no...
WORLD NUTELLA DAY: 5 de febrero
Hoy 5 de febrero es el día que se celebra el día mundial de la Nutella (World Nutella Day), así que no os extrañéis si veis fotos por todas partes y os entran ganas de comer algo que lleve 🙂 RECETAS CON NUTELLA (clicando encima de las fotos llegáis a la...No puedo hacer todo
(Hoy me han tocado la fibra y me ha salido el rollo jaja). No puedo comer de todo, en consecuencia no puedo hacer todo lo que quiero. (Sí ya lo sé, hay gente peor y todo eso pero el hambre lo pasa uno jajaja). Sabéis que llevo la celiaquía muy bien, me...Grupo en Facebook: Tiendas y restaurantes sin gluten
Después de más de 6 años en el mundo SIN GLUTEN, he conocido a mucha gente de empresas, tiendas y restaurantes. A veces he colaborado con algunas o he contado cosas sobre lo que hacen, pero es imposible darlos a conocer a todos. También muchas veces mis seguidores y...
Pastel de chocolate
Hago listas para todo y me organizo, pero a veces: “del dicho al hecho hay mucho trecho”. No siempre tenemos los ingredientes que queremos, o las ganas, o el tiempo. Venía el cumple de mi sobrino y había otra cosa pensada, pero no pudo ser, así que con el pastel que...
Recetas SIN-SIN-SIN (sin gluten, sin lactosa, sin huevo)
El otro día os puse unas cuantas cositas que había comprado SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HUEVO. Hoy he hecho un recopilatorio de las RECETAS que tengo en el blog y ya iré actualizándolo. De todas formas ya sabéis que hay que comprobar marcas. ¡Espero que os gusten!...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
