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La última cena

In cajón de sastre, celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On septiembre 30, 2013 37 Comments

¿Estamos hablando los celíacos siempre sobre la celiaquía? Pues si nos juntamos dos o más personas, ¡es inevitable! jajaja. El otro día con una persona salió el tema… Read More »

Chocolate

In postres, recopilatorios, Uncategorized On septiembre 22, 2013 9 Comments

Este recopilatorio  va dedicado a todos los ADICT@S AL CHOCOLATE! Aquí están las que voy haciendo para el blog y que llevan CHOCOLATE: Bizcocho sin gluten con chocolate y… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso

In panes horno On septiembre 7, 2013 19 Comments

Esta receta de pan es la que nos publicaron en la REVISTA TRAZAS hace unos meses. Cada día se está poniendo más de moda hacer mezclas de harinas… Read More »

Tarta de piña de las islas

In postres On agosto 30, 2013 8 Comments

Si no os gusta el coco así en bizcocho, os recomiendo este otro bizcocho de piña parecido: PASTEL DE PIÑA INVERTIDO. Y si os gusta mucho el coco… Read More »

Magdalenas rapidísimas (con harina de Zealia)

In magdalenas y muffins, postres On agosto 26, 2013 9 Comments

Alma Obregón se puso a buscar su CUPCAKE PERFECTO. Y yo parece que voy en busca de mi MAGDALENA PERFECTA después de ver el montón que he probado… Read More »

Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies)

In magdalenas y muffins, postres On agosto 18, 2013 26 Comments

Antes que llegue Septiembre y todo el mundo se ponga con la dieta esa de “yo-hago-dieta-super-estricta-ahora-si-que-si”, os tenéis que dar este caprichito. Luego también podéis, lo he estado… Read More »

Tarta de manzana con 1 huevo

In postres On julio 13, 2013 23 Comments

A los que nos gustan las tartas, los bizcochos y los postres con manzana se nos pega un virus que queremos probarlas todas, ¿no os pasa a vosotr@s?… Read More »

Lomo al horno a las hierbas provenzales (con sobre sazonador)

In carnes On julio 10, 2013 6 Comments

No está el horno para bollos con el calor que hace lo sé… pero esta receta igual os interesa. Calentáis el horno mientras preparáis todo, lo metéis en… Read More »

Fusilli con salsa de queso azul y nueces

In pastas On junio 26, 2013 19 Comments

Esta salsa hace muchísimos años que la preparamos con mi hermana, seguro que alguien más la ha probado. Es una salsa pesada por lo que no hay que… Read More »

Show cooking: Schär + Ramon Freixa + bloggers sin gluten

In show cooking On junio 23, 2013 7 Comments

El pasado 10 de Junio la empresa SCHÄR organizó un show cooking con el chef RAMON FREIXA, tuvimos la gran suerte de poder estar presentes cinco de los bloggers… Read More »

Nuevo logo y nos pasamos al puntocom!

In cajón de sastre On abril 21, 2013 20 Comments

Logos realizados por Enric Gil Estamos muy contentos de enseñaros por fin el nuevo logo que nos identificará a partir de ahora. Esto del diseño no es lo… Read More »

Magdalenas para levantar el ánimo (sin gluten y sin huevo)

In magdalenas y muffins, postres On abril 15, 2013 14 Comments

Me encanta dar soluciones y probar cosas no solo para los celíacos, sino también para personas que tengan problemas con ciertos alimentos. Un sustituto de los huevos en… Read More »

Magdalenas mini de chocolate

In magdalenas y muffins, postres On abril 8, 2013 24 Comments

Más magdalenas? Sí… soy mono temática ya lo sé. Pero hoy son de chocolate y en formato mini, para que no haya tantos remordimientos de conciencia 🙂 MAGDALENAS… Read More »

Bacalao con salsa de pimientos

In pescado On marzo 27, 2013 12 Comments

Otra receta de mi madre, que yo bichos de mar nah de nah 🙂 BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (2 personas): 2… Read More »

Magdalenas de plátano y canela

In magdalenas y muffins, postres On marzo 19, 2013 12 Comments

Si todavía no has probado a hacer muffins de plátano de recomiendo los que hicimos hace tiempo. Los han preparado muchas personas y todas repiten! MUFFINS DE PLÁTANO… Read More »

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