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Bizcocho sorprendente II (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)

In postres, productos y recetas sin-sin-sin On abril 15, 2016 0 Comments

  A un bizcocho si le quitas los lácteos y el huevo, cuesta bastante que quede tierno. Pero no es imposible. He recomendado cientos de veces el BIZCOCHO… Read More »

Pasteles bicolores sencillos (sin gluten, sin lactosa)

In postres On marzo 15, 2016 2 Comments

  Más de una vez queremos hacer un postre y nos liamos con mil recetas difíciles. Cuando en lo simple está la solución. Hice estos pasteles cogiendo de… Read More »

Curso-taller en Barcelona de postres sin gluten ni lactosa (Allergychef-Miele)

In cursos sin gluten On marzo 3, 2016 2 Comments

  El 11 de noviembre de 2015 impartí un CURSO-TALLER DE POSTRES SIN GLUTEN NI LACTOSA en Barcelona en el CENTRO MIELE y organizado por ALLERGYCHEF. Os conté… Read More »

Galletas saladas (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

In aperitivos, galletas, masas saladas On febrero 12, 2016 3 Comments

  A esta receta sin tantos “sin” llegué de casualidad. Iba a hacer unas galletas para San Valentín pero lo mío no son las galletas… Y no quería… Read More »

Queso vegano (tipo americano)

In recetas veganas On enero 27, 2016 2 Comments

  El queso es mi pasión, no hay ni un solo queso que no me guste, me pasaría el día comiendo, pero literalmente jaja. Así que cuando me… Read More »

Bizcocho de plátano (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo)

In postres, productos y recetas sin-sin-sin On enero 15, 2016 6 Comments

  Para los amantes del sabor a plátano y que no puedan tomar ni lactosa ni huevo 🙂 BIZCOCHO DE PLÁTANO (SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO)… Read More »

Salsa bechamel (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos)

In productos y recetas sin-sin-sin, salsas On diciembre 15, 2015 0 Comments

  La clásica salsa bechamel, pero hoy, apta para intolerantes y alérgicos que no pueden tomar lácteos  🙂 SALSA BECHAMEL (Sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 600… Read More »

Rollitos con obleas de arroz I

In productos y recetas sin-sin-sin, varios On noviembre 9, 2015 4 Comments

  ROLLITOS CON OBLEAS DE ARROZ (sin gluten, sin lactosa, sin huevo) Ingredientes (orientativos, se hacen 2 por persona): Obleas de arroz sin gluten (se necesitan dos por… Read More »

Magdalenas sin-sin-sin

In magdalenas y muffins, postres, productos y recetas sin-sin-sin On octubre 8, 2015 10 Comments

  Cocinar sin gluten se puede superar, sin leche también, pero sin huevo a la vez es difícil de la muerte. Aun así, hay veces que pueden salir… Read More »

Galletitas de plátano (sin gluten y otros sin)

In galletas, postres On octubre 2, 2015 0 Comments

  Estas galletitas las podréis comer muchísimas personas, ya que como veréis, no llevan muchas cosas que tenemos prohibidas (como el gluten, lactosa, huevo, azúcar). Son blanditas y… Read More »

¿No hay receta? Ideas de platos sin gluten, sin lactosa y sin huevo

In recopilatorios On julio 7, 2015 2 Comments

Ten mucho cuidado de no colgar una foto de comida en las redes sociales si no vas a poner la receta, ¡te pueden comer vivo! jajaja. Durante los… Read More »

Ensalada tropical con picatostes

In ensaladas y entrantes On mayo 11, 2015 1 comentario

  ¿En el trópico comen esta ensalada? Pues seguro que no, pero todo el mundo la conoce así. Hay muchas variantes, esta es la que yo hago desde… Read More »

Galletas con pulpa de fruta, quinoa y almendras (con muchos sin)

In postres, recetas sin sin On marzo 22, 2015 3 Comments

  No sé a vosotros, pero a mí me da mucha pena cuando tengo que tirar comida. Y desde hace un tiempo intento tirar el mínimo posible. Cuando… Read More »

Recetas SIN-SIN-SIN (sin gluten, sin lactosa, sin huevo)

In recopilatorios On enero 28, 2015 1 comentario

  El otro día os puse unas cuantas cositas que había comprado SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN HUEVO. Hoy he hecho un recopilatorio de las RECETAS que… Read More »

Pan sin gluten de Yoya (en olla de hierro)

In pan, panes olla hierro On enero 16, 2015 4 Comments

  Si hoy hiciera un ranking de los mejores panes que he probado sin gluten, sin duda éste estaría en primera posición. Así que no me extiendo más… Read More »

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