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Truco: pizza en bolsa de asar

In pizzas, truquis glutoniana On mayo 19, 2023 0 Comments

Cuando cocinamos en nuestro horno dónde solo preparamos elaboraciones sin gluten, todo va genial. Pero a veces nos encontramos en casa de otras personas que en su horno… Read More »

Reto de cocina sin gluten y sin lactosa 2023

In recopilatorios, reto de cocina sin gluten y sin lactosa On mayo 15, 2023 0 Comments

En 2021 se me ocurrió realizar unos RETOS DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA como hice al principio del blog. Los primeros meses participaron bastantes personas, pero… Read More »

Flores fritas de Carnaval

In postres On febrero 16, 2023 2 Comments

En casa de mis padres corría una mini enciclopedia de recetas de cocina que me pasaba horas y hora mirando y cogiendo ideas. Un día vi una foto… Read More »

Patatas rellenas con jamón y huevo (en freidora de aire Cecotec)

In airfryer, patatas On enero 7, 2023 2 Comments

¡No podría vivir sin patatas ni huevos! Y me encantan los rellenos. Se preparan en un momento y son de esos platos originales que gustan mucho. PATATAS RELLENAS… Read More »

Rollitos de pollo y jamón (en freidora de aire Cecotec)

In airfryer, carnes On diciembre 16, 2022 0 Comments

No os podéis imaginar el montón de recetas que han salido por la presión de no saber qué comer jaja. Y también algunas han salido por equivocaciones. Compramos… Read More »

Curso online gratuito: BOMBONES DULCES Y SALADOS

In cursos, cursos sin gluten On noviembre 11, 2022 0 Comments

Hace mucho tiempo monté este curso para cuando había TALLERES en algunas cocinas que no teníamos hornos. Y como ya lo hice en muchos sitios, decidí grabar los… Read More »

Pastel de carne y patata envuelto en jamón

In carnes On noviembre 5, 2022 0 Comments

Muy fan de los pasteles de carne. Se preparan rápido, los dejas reposar y luego se cuecen. Y cuando llegan a la mesa son un plato que sorprende…. Read More »

Manualidades para Halloween

In halloween, manualidades, recopilatorios On octubre 29, 2022 0 Comments

Es de sobras conocido mi enamoramiento por todo lo relacionado con HALLOWEEN. Pero soy muy mala haciendo manualidades, pero hay cositas sencillas que me he atrevido a hacer…. Read More »

Castañas al horno

In postres On octubre 25, 2022 0 Comments

Las CASTAÑAS son un fruto que muchas veces se confunde con la familia de los frutos secos. Típicas de otoño, se pueden comer solas o bien en cremas,… Read More »

Recopilatorio: recetas con melón y sandía

In recopilatorios On agosto 25, 2022 0 Comments

Verano es sinónimo de frutas y platos refrescantes. Para mí las reinas del verano en cuanto a frutas son el MELÓN y la SANDÍA. Y como tenía varias… Read More »

Espardenya catalana (en freidora de aire Cecotec)

In airfryer On agosto 23, 2022 0 Comments

La ESPARDENYA CATALANA, aparte de ser un zapato con una forma y materiales muy característicos, es una de las recetas más famosas del verano en Catalunya. ¡Importante!: Se… Read More »

Tarta con mousse de limón

In postres On agosto 10, 2022 0 Comments

Más de una vez en la cocina, lo simple y sencillo es lo que más gusta. Preparé esta tarta a mi gusto, con dos de los ingredientes que… Read More »

Brownie americano

In postres On agosto 9, 2022 0 Comments

Los brownies son uno de los postres favoritos de mis chocolateros. Son puro chocolate y, como se preparan en un momento, son un postre genial para llevar de… Read More »

Tarta de nata y cerezas con genovés

In postres On agosto 4, 2022 0 Comments

Los que cocináis para otros seguro que me entenderéis. Haces postres para todos, cumple o celebración que hay, preparas algo. Pero llega el día de tu propio cumple… Read More »

Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa

In postres On julio 29, 2022 0 Comments

Guardad bien esta receta porque es un básico de los básicos y da mucho juego. La peculiaridad de este bizcocho, es que al igual que PA DE PESSIC… Read More »

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