Truco: pizza en bolsa de asar

Truco: pizza en bolsa de asar

Cuando cocinamos en nuestro horno dónde solo preparamos elaboraciones sin gluten, todo va genial. Pero a veces nos encontramos en casa de otras personas que en su horno si prepararan platos con gluten. Así que os vengo a traer una idea que os ayudará a evitar el...
Flores fritas de Carnaval

Flores fritas de Carnaval

En casa de mis padres corría una mini enciclopedia de recetas de cocina que me pasaba horas y hora mirando y cogiendo ideas. Un día vi una foto en la que salía un artilugio raro para hacer estas flores (al final que compre tantos moldes es culpa de mis padres no mía...
Pastel de carne y patata envuelto en jamón

Pastel de carne y patata envuelto en jamón

Muy fan de los pasteles de carne. Se preparan rápido, los dejas reposar y luego se cuecen. Y cuando llegan a la mesa son un plato que sorprende. Al final de la entrada os dejo una lista de todos los que tengo en el blog por si queréis ir cambiando. PASTEL DE CARNE Y...
Manualidades para Halloween

Manualidades para Halloween

Es de sobras conocido mi enamoramiento por todo lo relacionado con HALLOWEEN. Pero soy muy mala haciendo manualidades, pero hay cositas sencillas que me he atrevido a hacer. También obligo a mis ayudantes de la sección manualidades a preparar algunas cosas, los...
Castañas al horno

Castañas al horno

Las CASTAÑAS son un fruto que muchas veces se confunde con la familia de los frutos secos. Típicas de otoño, se pueden comer solas o bien en cremas, en forma de harina, postres, etc. Me encanta comerlas calentitas acabadas de hacer. En muchos sitios es típico comerlas...
Recopilatorio: recetas con melón y sandía

Recopilatorio: recetas con melón y sandía

Verano es sinónimo de frutas y platos refrescantes. Para mí las reinas del verano en cuanto a frutas son el MELÓN y la SANDÍA. Y como tenía varias recetas del tema, he decido ponerlas juntitas, espero que os gusten. Algunas si clicáis encima os lleva a la receta,...
Espardenya catalana (en  freidora de aire  Cecotec)

Espardenya catalana (en freidora de aire Cecotec)

La ESPARDENYA CATALANA, aparte de ser un zapato con una forma y materiales muy característicos, es una de las recetas más famosas del verano en Catalunya. ¡Importante!: Se prepara con una buena rebanada de pan de payés. ESPARDENYA CATALANA (Sin gluten y sin lactosa)...
Tarta con mousse de limón

Tarta con mousse de limón

Más de una vez en la cocina, lo simple y sencillo es lo que más gusta. Preparé esta tarta a mi gusto, con dos de los ingredientes que más me gustan: nata y limón. Y les encantó aunque no llevaba choco jaja. Y os la recomiendo para acabar una comida con algo dulce y...
Brownie americano

Brownie americano

Los brownies son uno de los postres favoritos de mis chocolateros. Son puro chocolate y, como se preparan en un momento, son un postre genial para llevar de regalo. BROWNIE AMERICANO (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 200 g. de chocolate negro de buena calidad...
Tarta de nata y cerezas con genovés

Tarta de nata y cerezas con genovés

Los que cocináis para otros seguro que me entenderéis. Haces postres para todos, cumple o celebración que hay, preparas algo. Pero llega el día de tu propio cumple y justo ese día los astros no se alinean o no puedes o no tienes ganas de prepararte nada. Os suena,...
Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa

Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa

Guardad bien esta receta porque es un básico de los básicos y da mucho juego. La peculiaridad de este bizcocho, es que al igual que PA DE PESSIC de Catalunya, no lleva impulsor. Parece magia, pero queda un bizcocho muy suave de textura y se queden las ganas de...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies