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Ensalada de zanahorias, tomates, pepinos y lombarda

In ensaladas y entrantes On octubre 6, 2011 26 Comments

ENSALADA DE ZANAHORIAS, TOMATES, PEPINOS Y LOMBARDA Ingredientes: zanahorias tomates normales o tomates cherry pepinos col lombarda aceite vinagre azúcar sal y pimienta opcional: semillas de sésamo Elaboración:… Read More »

Magdalenas simples

In magdalenas y muffins, postres On abril 24, 2010 31 Comments

Esta receta la dedico a todas las personas que hacen que este blog tenga un sentido, todos aquellos y aquellas que me  enviáis mails de agradecimiento por haber… Read More »

Plum-cake de Nutella

In cakes, postres On febrero 23, 2010 37 Comments

  Este mes en el recopilatorio de: «TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN« el ingrediente estrella es el chocolate. A mi es que no me gusta demasiado, como muy pocas… Read More »

Macarrones con albondiguillas

In carnes, pastas On noviembre 12, 2009 5 Comments

MACARRONES CON ALGONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. Ingredientes… Read More »

Pan de pollo con calabacines

In carnes On noviembre 7, 2009 11 Comments

Nos encantó esta receta, y como sobró, comimos al día siguiente y aún estaba más buena. Ingredientes (4 personas): 500 g. de pechugas de pollo ½ taza de pan… Read More »

Filetes rusos con piñones

In carnes On noviembre 2, 2009 6 Comments

Una manera diferente de comer las hamburguesas. Ingredientes: 400 g. de carne picada 100 g. piñones sin gluten 1 huevo 3 cucharadas de nata líquida (marca apta) 100… Read More »

Crepes rellenas de carne al queso

In canelones, crepes On octubre 20, 2009 9 Comments

  Tenía una salsa boloñesa que me había sobrado de una lasaña, y encima ese día había hecho crepes. Me acordé de esta receta dónde necesitaba las dos… Read More »

Cóc de massana de l'agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 0 Comments

   En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes»…. Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 27 Comments

En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos «cóc». Y a las manzanas les llamamos «massanes». Ya… Read More »

Ensalada china con salsa blanca agridulce

In ensaladas y entrantes On julio 9, 2009 11 Comments

En los restaurantes chinos esta es la ensalada que sirven. Dudo que en China esta ensalada sea típica, pero como no hay pruebas pues la llamamos así. ¿O alguien ha ido… Read More »

Lasaña fría de piña y jamón

In ensaladas y entrantes On julio 5, 2009 11 Comments

  La receta original es con patata, pero pensamos que sólo con el jamón estaría buenísima igual. Y así ha sido, una receta superfresquita que os recomiendo totalmente…. Read More »

Galletas dominó

In galletas, postres On junio 11, 2009 11 Comments

Este mes como ya sabéis, el tema de TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN son las «Pastas y galletas sin gluten ni lactosa«. Así que esta es mi aportación. La… Read More »

Ensalada con queso de cabra y frutos secos

In ensaladas y entrantes, quesos On mayo 14, 2009 8 Comments

Intentad que el queso de cabra sea de aquellos pequeñitos que venden en tiendas especializadas, siempre estará más bueno que el típico queso de rulo. Ingredientes: lechuga manzana Granny… Read More »

Fondue en panecillos

In quesos On mayo 12, 2009 7 Comments

Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan… Read More »

Fondue Neuchâtel clásica

In quesos On mayo 10, 2009 23 Comments

El queso, mi gran pasión! Si llegan a decirme que soy intolerante a la lactosa y se me acaba comer queso yo dimito 🙂 Por suerte no ha… Read More »

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