SINFUEGO_SINGLUTEN_blog

Llegan los calores y hay que ingeniárselas para comer cosas fresquitas. Aquí tenéis algunas ideas. He creado un grupo en Facebook por si queréis aportar vuestras recetas y entre todos conseguir ideas nuevas

>> GRUPO: RECETAS SIN FUEGO Y SIN GLUTEN <<

Bueno… algunos sí utilizaremos el fuego y el horno, estamos loc@s 🙂

APERITIVOS

Bombas de salmón rellenas con queso fresco

Canapés de brie o camembert con mermelada de tomate

Canapés de espárragos

Cucharitas de guacamole

Emmental a la pimienta

Pingüinos

Sándwich de queso con membrillo

ENSALADAS Y ENTRANTES

Anillos de pepino rellenos de atún

Bocadito de manzana crujiente

Ensalada china con salsa blanca agridulce

Ensalada de lombarda y manzana

Ensalada de tomate, mozzarella y aceitunas negras

Ensalada de zanahorias, tomates, pepinos y lombarda

Ensalada guacamole

Esqueixada catalana

Melón con jamón en cazuelita

CREMAS FRÍAS

Chupitos de melón con jamón

Gazpacho de fresas

Gazpacho Mercedes

LASAÑAS

Lasaña fría de piña y jamón

SALSAS

Salsa blanca agridulce

Salsa pita al ajo

Salsa pesto

Tahini o Tahina (pasta de sésamo)

POSTRES

Bolitas de zanahoria y coco (super fáciles!)

Helado de plátano súper fácil

Melocotones con canela

Mousse de queso mascarpone

Pijama

Tarta de sandía