Pan sin gluten de Yoya (en olla de hierro)
Si hoy hiciera un ranking de los mejores panes que he probado sin gluten, sin duda éste estaría en primera posición. Así que no me extiendo más y os dejo la receta. Gracias a YOYA por esta receta tan buena y que seguro que repetiré muchísimas veces. PAN...Productos SIN-SIN-SIN (sin gluten, sin lactosa, sin huevo)
Para aprender a comprar SIN GLUTEN tuve que hacer casi un master para saber identificar qué ingredientes no eran aptos si no había un logo. Pero en dos días aprendí un montón de cosas, hice un barrido de supermercados y, en nada, tenía la casa llena de cosas aptas SIN...
Recetas con moldes de Lékué
Creo que todo el mundo sabe mi afición por los moldes de cocina, no son imprescindibles (para mi sí! jaja), pero ayudan a presentar las cosas de manera más divertida. Y como voy haciendo muchas recetas con ellos he pensado de ponerlas ordenadas y juntas. Siempre que...Truqui: tostar las semillas antes de usar
Podemos cocinar normal sin entrar en detalles, o podemos darle a nuestros platos un toque diferente con pequeños trucos. Tostar las semillas antes de usarlas no es imprescindible, pero si lo hacéis se potencia el sabor de las mismas. ¿DÓNDE PONER...Sorteo: nuevos productos de Zealia
Y empezamos el año con un sorteo, ¿qué os parece? ZEALIA me envió estas cositas tan ricas para probarlas pero algunas no puedo comerlas, así que pensé en hacer un sorteo. Estos nuevos productos no los he probado claro, pero sí los de antes y era súper fan de...Mis mejores recetas del 2014
Después de la mala salida del año que he tenido (e intentando ser un poco positiva), he hecho balance de este último año en el blog. Mi vida es una montaña rusa y el blog igual. Meses que he publicado mucho, meses que he dudado si continuar y meses en los que...5 recetas de carne rellena
En mi familia somos fans de la carne rellena, sobretodo mi madre y yo. Os dejo unas recetitas que tengo en el blog y que os pueden servir para estos días o dar idees para hacer algo similiar. Si no sabéis cortar bien la carne, no hay problema, si en la carnicería...
Pastel-fiambre de pollo con cebolla al curry (con vaporeras de Lékué)
PASTEL-FIAMBRE DE POLLO CON CEBOLLA AL CURRY (CON VAPORERAS DE LÉKUÉ) Cuando el otro día estuvimos en el EVENTO DE LÉKUÉ me pareció que las vaporeras eran una manera muy rápida para cocinar en el micro. No me gusta demasiado cocinar en él, pero después de probar hoy a...Sorteo de Navidad en Facebook
Llega la Navidad y en el grupo de PAN y en el de POSTRES SIN GLUTEN, los administradores queremos daros las gracias por todas las recetas que compartís. Así que a cambio de una recetita de pan o postre podréis entrar en el sorteo de estos moldes tan chulos....
Pinchitos de cerdo rebozados con allioli
Aunque no soy muy de fritos, reconozco que me gustan y desde que descubrí este preparado de ESGIR, alguna que otra vez lo utilizo. Lo que normalmente en vez de frito lo hago en el horno. Es muy sabroso la verdad, cuando lo hemos preparado en familia siempre...Evento gastronómico con Lékué: vaporeras
El pasado 11 de Noviembre LÉKUÉ nos invitó a un grupo de bloggers a un evento en Barcelona para presentarnos y enseñarnos como cocinar en la vaporera pequeña y la grande. Estos son los moldes que podemos probar todos los bloggers que estuvimos allí. También...Truqui: Semillas de lino para mejorar los panes sin gluten
Hace un tiempo puse una receta de panecillos que preparé por la tarde y salieron unas fotos penosas, cuando estuvieron sacados del horno ya era de noche y había poca luz. Tengo que volver a repetirlos si puedo. Pero quedaron muy blanditos. Sé que mucha gente se...Restaurante La Cuineta (Tarragona) y una opinión sobre los restaurantes
RESTAURANT LA CUINETA Carrer Nou del Patriarca, 2bis (al lado mismo de la Catedral, la calle entre la Catedral y la Plaça del Forum) 43003 Tarragona Teléfono: 977226101 *** Un día la fotógrafa y yo queríamos quedar para comer, las dos somos celíacas. Buscamos un sitio...
Magdalenas azules
¿Azules? Pues sí, azules… Normalmente todo lo que pongo en el blog son cosas que me gustan o recetas de mi madre que tienen éxito entre sus invitados. Pero hoy creo que necesito una agencia de publicidad para vender esta receta jajajaja. Aunque la pongo por qué seguro...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
