Últimas entradas

Falafel Orgran

In sugerencias On julio 4, 2009 5 Comments

No suelo comprar productos preparados, prefiero hacerlo todo con productos naturales. Pero dando vueltas por tiendas acabas al final comprando cosas que te recomiendan. Un día a la… Read More »

Pasta de canelones o lasaña

In canelones, crepes, lasañas, masas saladas On julio 1, 2009 24 Comments

Esta masa en realidad es para hacer crepes, pero hecha en el horno nos puede servir para hacer lasañas o canelones de manera rápida 🙂 PASTA DE LASAÑA,… Read More »

Ensaladilla de la madre de Glutoniana

In ensaladas y entrantes, verduras On junio 26, 2009 13 Comments

Esta receta es un homenaje a mi madre. De ella he heredado la pasión por la cocina. Cuando ella hacía esta ensaladilla yo no comía, pero ahora si… Read More »

Cake salado (Natur Improver)

In cakes, sugerencias On junio 24, 2009 13 Comments

CAKE SALADO SIN GLUTEN Ingredientes: 3 huevos 200 ml. de leche (1 vaso) 170 g. de harina “Bread Mix Classic” de Natur Improver 1 sobre de levadura en… Read More »

Bizcocho de mascarpone y licor

In postres, quesos On junio 19, 2009 8 Comments

  Quedó perfecto, con un gusto muy bueno y una textura muy blandita. Yo comí poquito, porque a mi los dulces no me chiflan demasiado… pero otros pidieron… Read More »

Piccolinis

In pizzas On junio 15, 2009 14 Comments

PICCOLINIS Ingredientes (la base és de pizza, el relleno al gusto del consumidor. Os pongo como lo hicimos nosotros): masa de pizza extendida muy finita champinyones cortados finitos… Read More »

Galletas dominó

In galletas, postres On junio 11, 2009 11 Comments

Este mes como ya sabéis, el tema de TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN son las “Pastas y galletas sin gluten ni lactosa“. Así que esta es mi aportación. La… Read More »

Pastaflora de mantequilla

In masas dulces, postres On junio 10, 2009 7 Comments

Con esta receta se pueden hacer galletas o tartas. Ingredientes: 200 g de “Mix Dolci” Mix C Schär 200 g de mantequilla 100 g de azúcar en polvo… Read More »

Lentejas con hortalizas

In legumbres, verduras On junio 7, 2009 8 Comments

  LENTEJAS CON HORTALIZAS Ingredientes (4 personas): 250 g. de lentejas pardinas 1 calabacín (1 tallo de apio) 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita… Read More »

Cake de jamón y aceitunas negras

In cakes On junio 2, 2009 19 Comments

Esta receta es por la que he luchado durante todos estos meses para poder comer algo que me encantaba. Seré buena y no os haré pagar por los… Read More »

Pimientos rellenos de atún y huevo duro

In aperitivos, ensaladas y entrantes On mayo 29, 2009 6 Comments

  PIMIENTOS RELLENOS DE ATÚN Y HUEVO DURO (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 6 pimientos del piquillo enteros, en conserva 1 latita de atún 1 huevo duro… Read More »

Batido de fresas

In bebidas On mayo 26, 2009 6 Comments

BATIDO DE FRESAS Ingredientes: 500 g. de fresas o fresones 1 plátano 1  limón azúcar, miel o sirope al gusto Elaboración: Se limpian las fresas, se elimina el… Read More »

Crema de limón

In postres On mayo 20, 2009 19 Comments

    Una crema para acabar una buena comida, potente y con un gusto ácido. Puede servir también para rellenar algun pastel. CREMA DE LIMÓN (sin gluten y… Read More »

Ensalada con queso de cabra y frutos secos

In ensaladas y entrantes, quesos On mayo 14, 2009 8 Comments

Intentad que el queso de cabra sea de aquellos pequeñitos que venden en tiendas especializadas, siempre estará más bueno que el típico queso de rulo. Ingredientes: lechuga manzana Granny… Read More »

Fondue en panecillos

In quesos On mayo 12, 2009 7 Comments

Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan… Read More »

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