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Pan blanco sin gluten III (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)
Otro pan para la panificadora. La verdad es que fue una sorpresa salir a comprar mientras se hacía el pan, y al volver encontrarme que no tenía sitio… Read More »
Salsa agridulce II
Otra salsa agridulce, la hice para acompañar unos pinchitos de cerdo. Puede servir también para acompañar pescados y mariscos de textura consistente. Ingredientes: 2 pimientos verdes 2 rodajas… Read More »
Wan-tun frito
Continuamos con las recetas asiáticas, o que nos creemos que son asiáticas 🙂 Esta receta que seguro que habéis comido en algún restaurante chino, puede hacerse en casa… Read More »
Cerdo agridulce
Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. CERDO AGRIDULCE Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½… Read More »
Salsa agridulce I
SALSA AGRIDULCE Esta salsa se puede preparar en el momento en el que vayamos a hacerla servir ya que es muy fácil. Puede utilizarse con carne, pescado o… Read More »
Pastel frío de piña
PASTEL FRÍO DE PIÑA Ingredientes: 1 lata de piña en su jugo de unos 800 g. 8 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de limón (sin gluten)… Read More »
Tarta flambé de Alsacia
Viernes por la noche, cena informal. Impresionante lo buena que está esta tarta que descubrí de casualidad. Esta tarta tiene su origen en Alsacia, una región de Francia que… Read More »
Cake salado II (Natur improver)
El otro día ya hice un cake con esta misma harina de NATUR IMPROVER, y como nos encantan los cakes para merendar o cenar, decidí cambiar un poco los… Read More »
Patatas refrescantes
Buenas y fresquitas 🙂 PATATAS REFRESCANTES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): 6 patatas medianas 1 pimiento rojo en lata (sin trazas) 3 tomates rojos medianos… Read More »
Canapés de brie o camembert con mermelada de tomate
Con pocos ingredientes se pueden hacer estos canapés que están buenísimos! Ingredientes: tostaditas para canapés (he utilizado tortitas de arroz de Santiveri que son sin gluten) queso brie… Read More »
Tarta de higos, arándanos y avellanas
Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a… Read More »
Pasta brisa (harina BiAglut)
Con esta masa, podemos hacer tartas o quiches tanto dulces como saladas. La hice con la harina de BiAglut, supongo que con otras harinas panificables también quedará bien:… Read More »
Bizcocho de manzana (Natur Improver)
Igual que el Cake salado del otro día, pongo otra receta con la harina de NATUR IMPROVER. A parte de que se quemó un poquito por abajo (culpa mía!),… Read More »
Bombas de salmón rellenas con queso fresco
Si alguien pensaba que glutoniano no tenía recompensa por el trabajo hecho, iba muy equivocado/ada. Cuando ví esta receta en en el blog de OLLES I SOMRIURES, pensé en… Read More »
Productos BiAglut
Creo que he probado más productos para celiacos en pocos meses, que mucha gente que lleva más tiempo. Mi casa parece una tienda 🙂 Esta marca reconozco que… Read More »
