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Lasaña de verduras I
Esta lasaña la hago de vez en cuando con las verduras que tengo en ese momento en la nevera. Pero se puede variar al gusto de cada uno…. Read More »
Emmental a la pimienta
Esta receta la podeis hacer para aperitivo de una cena entre otras cosas. Es rápida de hacer y gusta mucho a la gente. Ingredientes: queso emmental (en el mercadona hay… Read More »
Bizcocho de yogur (sin gluten y sin lactosa)
Antes siempre hacía este bizcocho de yogurt y lo utilizaba como base de algunos pasteles, ya que a todo el mundo el gustaba. A parte que no es… Read More »
Gratinado de champiñones y cebolla
Esta receta no sé de donde la he sacado, pero la he ido probando con varias personas y a todo el mundo le ha gustado. Puede servir de… Read More »
Escalopines con limón
El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente 🙂 ESCALOPINES CON LIMÓN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes:… Read More »
Melocotones con canela
El otro día compré unos melocotones de Calanda, y aunque me costaron un ojo de la cara (2,95€ el kilo), pensé que valdrían la pena. Y no fue así, gran… Read More »
Arroz a la cubana
ARROZ A LA CUBANA El clásico de los clásicos en todas las casas, ¿verdad? Hago alguna vez que no sé qué hacer. Es rápido de hacer y fácil,… Read More »
Risotto con champiñones
Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El… Read More »
Espinacas a la catalana
Ingredientes (4 persones): 2 kg de espinacas 200 g. de jamón serrano 30 g. de piñones 30 g. de pasas aceite sal nota: Se pueden añadir más… Read More »
Pizza: masa base
Os dejo la receta de la masa. No hace falta que os de ideas para poner encima seguro que todo el mundo tiene sus preferidos. Nosotros… Read More »
Panellets
Los PANELLETS son un postre típico de Catalunya en TODOS LOS SANTOS. Os dejo una receta muy fácil. Tengo otra receta en el blog con las cantidades de… Read More »
Menjar blanc
El menjar blanc es un postre que recuerdo que comía cuando era pequeña. En Tortosa lo podeis encontrar en muchas cartas de los restaurantes. Pero se encuentra también en muchos sitios de… Read More »
Panecillos
Algunos panes que estoy probando envasados no me gustan nada, así que hasta que me regalen la máquina de hacer pan, he decidido ir probando masas. Han quedado… Read More »
Focaccia salada (harina Schär)
La focaccia es un pan plano que vi por primera vez en un video de cocina italiana. Llevaba muy pocos días del diagnóstico de la celiaquía y me… Read More »
Tortilla de patata
En mi casa hubo un tiempo que cada semana se comía una tortilla, por suerte ahora podré continuar comiéndolas. Ingredientes: patatas huevos aceite sal No pongo cantidades ya que… Read More »
