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Participantes del sorteo del libro: La cocina de Dolorss Mateu

In sorteos, Uncategorized On octubre 17, 2013 8 Comments

Y los participantes del sorteo del libro de Dolorss són: 1 empezando sin gluten 2 empezando sin gluten 3 evamamga 4 evamamga 5 Francina 6 Rebeca 7 Rebeca… Read More »

Sorteo del libro: La cocina de Dolorss Mateu

In sorteos, Uncategorized On octubre 10, 2013 69 Comments

A veces no sé qué más me gusta si recibir regalos o regalar jajaja. Hoy traigo un sorteo de un libro de cocina que me hace mucha ilusión… Read More »

La última cena

In cajón de sastre, celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On septiembre 30, 2013 37 Comments

¿Estamos hablando los celíacos siempre sobre la celiaquía? Pues si nos juntamos dos o más personas, ¡es inevitable! jajaja. El otro día con una persona salió el tema… Read More »

Recapte de bacalao, fideos y patata

In pescado, potajes, Uncategorized On septiembre 26, 2013 22 Comments

Con mi madre siempre estamos recopilando recetas de antes y sobretodo típicas de les “Terres de l’Ebre” (en el sur de Catalunya), que vamos publicando en SURTDECASA.  Esta… Read More »

Muffins de plátano riquísimos (con preparado de repostería de Zealia)

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On septiembre 18, 2013 7 Comments

El otro día corrían dos plátanos pachuchos por la cocina y ya sabéis las súper fans del blog que muffins hice, ¿verdad? Jajaja. En el blog hay recetas… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso

In panes horno On septiembre 7, 2013 19 Comments

Esta receta de pan es la que nos publicaron en la REVISTA TRAZAS hace unos meses. Cada día se está poniendo más de moda hacer mezclas de harinas… Read More »

Tarta de piña de las islas

In postres On agosto 30, 2013 8 Comments

Pilar de Valencia le pasó la receta a Amparo y, yo, la vi en el blog de Amparo y la cogí prestada. Gracias a las dos! Si no… Read More »

Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies)

In magdalenas y muffins, postres On agosto 18, 2013 26 Comments

Antes que llegue Septiembre y todo el mundo se ponga con la dieta esa de “yo-hago-dieta-super-estricta-ahora-si-que-si”, os tenéis que dar este caprichito. Luego también podéis, lo he estado… Read More »

Lomo al horno a las hierbas provenzales (con sobre sazonador)

In carnes On julio 10, 2013 6 Comments

No está el horno para bollos con el calor que hace lo sé… pero esta receta igual os interesa. Calentáis el horno mientras preparáis todo, lo metéis en… Read More »

Los pasteles del primer aniversario de “Free Gluten Tgn”

In empresas, postres On junio 13, 2013 9 Comments

Ayer Judit celebró el primer aniversario de su tienda “FREE GLUTEN TGN” y me pidió que le hiciera un pastel. Como no tuve mucho tiempo opté por hacer… Read More »

Mi primer curso de cocina: en Valls (Tarragona)

In cursos sin gluten On junio 6, 2013 20 Comments

Nervios, alegría, mucha ilusión y muchas ganas de poder compartir lo que he ido aprendiendo en la cocina con nuestras “malditas” harinas sin gluten. No he hecho nunca… Read More »

Panecillos sin gluten y sin levadura

In panes horno On mayo 28, 2013 36 Comments

Estos panecillos los he hecho varias veces y todavía no los había puesto en el blog. Os los recomiendo mucho! Son super fáciles de hacer y para llevarlos… Read More »

Entrevista para moldemaníac@s: Maria Lunarillos

In moldemanía, Uncategorized On mayo 24, 2013 0 Comments

  ¿Quién dice que detrás de las tiendas on-line no hay nadie? Pues yo os demuestro que sí, gente con ganas de hacer cosas y compartir su pasión… Read More »

Todos cocinamos sin gluten

In recopilatorios On abril 23, 2013 15 Comments

En el año 2009 empecé a recopilar recetas sin gluten por temas en el blog: “TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN”. Tuvo siempre mucho éxito y muchas personas participaron en los… Read More »

¿No puedes entrar en una tienda de cocina sin comprar algún molde?

In cajón de sastre On marzo 24, 2013 10 Comments

MOLDEMANÍA

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