Últimas entradas

Pan sin gluten rústico (zealia+trigo sarraceno, en bolsa de asar)

In pan, pan en bolsa de asar, panes horno On Junio 6, 2016 6 Comments

  Este PAN SIN GLUTEN me dejó con la boca abierta, no podía parar de mirarlo y remirarlo. Sentí que parecía un pan hecho con harinas con gluten…. Read More »

Tarta de queso clásica

In postres, quesos On Junio 3, 2016 2 Comments

  Las tartas de queso, si gusta el queso, son un postre para comer todo el año, pero más cuando empieza el calor. Fresquitas entran muy bien y… Read More »

Panecillos sin gluten panyuga (mix pan, almidón yuca, garbanzo)

In pan, panecillos, panes horno On Mayo 28, 2016 0 Comments

  Probé el PAN SIN GLUTEN DE HARINA DE GARBANZOS del blog de Sílvia y la mezcla de harinas me gustó mucho. Publiqué la receta de los PANECILLOS… Read More »

Día Nacional del Celíaco: 27 mayo de 2016

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On Mayo 27, 2016 0 Comments

El pasado 5 de mayo celebramos el Día Internacional de la Celiaquía. Hoy 27 de mayo se celebra en España el Día Nacional del Celíaco. Ya llevo más… Read More »

Recetas sin gluten con fresas o fresones

In postres, recopilatorios On Mayo 25, 2016 2 Comments

Hay una gran diferencia entre fresas y fresones. La mayoría de lo que encontramos en el mercado son fresones, aunque algunos les llamen fresas. De esto me he… Read More »

Pan sin gluten básico (mix pan+harina arroz, en bolsa de asar)

In pan, pan en bolsa de asar, panes horno On Mayo 20, 2016 0 Comments

  A veces entre tanta experimentación con distintas recetas de PAN SIN GLUTEN, se pierde el norte y, un buen pan, se puede hacer con muy pocos ingredientes…. Read More »

Gominolas caseras (sin gluten, sin lactosa, sin huevo)

In postres On Mayo 19, 2016 2 Comments

    A la mayoría de niños les gustan las gominolas… bueno a los mayores ¡también! Jajajaja. Pero llevan tantas cosas químicas que, a veces, pueden llegar a… Read More »

Pastel de rigatoni sin gluten

In pastas On Mayo 18, 2016 0 Comments

  Los RIGATONI vienen a ser unos macarrones gigantes con estrías (dicen que son para que se adhiera mejor la salsa). Es de esas pastas que cuesta encontrar… Read More »

Cake Mix – Chocolate flavour de Udi’s

In postres On Mayo 16, 2016 0 Comments

  Este postre de los PREPARADOS PARA POSTRES DE UDI’S que me dio la marca para probarlos, fue uno de los que dimos a degustar en la feria… Read More »

Pan 500 sin gluten con trigo sarraceno (en panera Lékué)

In pan, panes horno, panes panera lékué On Mayo 13, 2016 0 Comments

  Cuando llego a casa de mi madre para pasar algún finde, lo primero que hago es sacar mis cacharritos para hacer pan. Normalmente falta poco para la… Read More »

Pastel salado sin gluten

In recetas varias On Mayo 9, 2016 2 Comments

  No sé vuestra vida, pero la mía va a tope aunque me paso días y días con cansancio y sin poder hacer gran cosa. Supongo que el… Read More »

5 de mayo 2016: Día internacional del celíaco

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On Mayo 5, 2016 2 Comments

Este año seré breve, cada año es lo mismo y avanzamos a pasos muy lentos. ¡Demasiado!   Texto: GLUTONIANA Foto propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

Como hacer pan sin gluten

In pan, pan en bolsa de asar, panecillos, panes baguetera, panes horno, panes olla hierro, panes panera lékué, recopilatorios, zero-glu On Mayo 3, 2016 2 Comments

Empecé a hacer pan sin gluten por hambre. Todos lo que compraba me parecían horribles, estuve semanas sin comer pan. Luego me di cuenta que si lo tostaba,… Read More »

Sorteo para celebrar el día del celíaco (5 de mayo de 2016)

In sorteo, sorteos On Abril 30, 2016 80 Comments

  Mayo es el mes en que los celíacos celebramos nuestro día. Es un mes lleno de reivindicaciones, ya que como sabéis, muy fácil no nos lo ponen… Read More »

Talleres y cursos sin gluten

In cursos sin gluten On Abril 30, 2016 2 Comments

Todos los TALLERES y ACTIVIDADES que he realizado >> aquí. Si estás interesado en algún taller o curso, puedes apuntarte en el formulario >>> AQUÍ   Los próximos talleres… Read More »

Rosas de fresas o fresones

In postres On Abril 30, 2016 0 Comments

  Es la receta del blog más fácil y con menos ingredientes. Quedan muy chulas estas flores y pueden servir para regalar, para hacer comer fruta a los… Read More »

Rigatoni a la boloñesa

In pastas On Abril 22, 2016 0 Comments

  Cuando llego a la sección de pastas de los supermercados me quedo embobada mirando las diferentes formas que hay de pasta con harina de trigo. Y luego,… Read More »

Pan sin gluten sabor suave (panificable+arroz+teff, en pyrex)

In pan, panes horno, panes pyrex On Abril 21, 2016 0 Comments

PAN SIN GLUTEN SABOR SUAVE EN PYREX (panificable+arroz+teff) Ingredientes (para un pan en pyrex o bolsa de asar, 2 panes grandes, 12 panecillos pequeños ó 6 grandes de… Read More »

Platos combinados sin gluten y otros sin

In platos combinados On Abril 18, 2016 0 Comments

  Hace muchos años mis padres tuvieron un bar en el que hicieron muchas cosas. Las tapas eran por lo que más venía la gente, pero luego estaban… Read More »

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